φουκοζάνη

η, Ν

(βιοχ.) πολυσακχαρίτης που αποτελείται από μονάδες φουκόζης και απαντά σε κυστίδια στα κύτταρα τών φαιοφυκών, όπου μπορεί πιθανώς να αποτελεί αποταμιευτικό πολυσακχαρίτη ή απεκκριτικό προϊόν τού μεταβολισμού.

[ΕΤΥΜΟΛ. < αγγλ. fucosan].